近期，食品工程学院师生陆续参加了2024年安徽省职业院校技能大赛4项系列赛事，均取得优异成绩。2024年12月25日-27日，第十届化学实验室技术赛项在安徽水利水电职业技术学院举行，杜利君同学荣获银奖，获得进入第三届全国技能大赛安徽集训队资格。指导教师黄维获得“优秀指导教练”称号。
1月8日-11日，化学实验技术（师生同赛）赛项在安庆医药高等专科学校举行，共有31支队伍参赛。食品工程学院教师王滢与学生张梦茹组队参赛，荣获三等奖。
1月9日-11日，生物技术赛项在芜湖职业技术学院举行，共有16支队伍参赛。食品工程学院教师徐祎、赵丹丹、谢峻、吴盼盼4位指导老师带领学生马丹妮、胡红艳和聂郎、汪升阳组成2支队伍参赛，均获得二等奖。
1月13日，食品安全与质量检测赛项在滁州职业技术学院落幕。学院教师陈静颖、黄维、陈荣华、王海云等4名指导老师带领学生周奕菲、马香香、杨思雨、梅蒙如4名同学参赛，斩获团队一等奖和二等奖各1项，并顺利进入国赛选拔赛。
近年来，食品工程学院以技能大赛为导向，始终坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”的教育理念，深化教育教学改革，不断提升人才培养质量。（图文/陈静颖 黄维 王滢 徐祎 编辑/钱宏明 审核/张世安）
